awesome landscape...

breathless view !!!!!

intenso calor

nestes dias de intenso verão... minha bike tirou férias .

vida sadia

" tenha uma vida sadia , pedale todo dia "

be thankfull

"... Give thanks in all circunstances,for this is God's will for you in Christ Jesus."
~1Thessalonians 5:18

Lord, we discover Your will when we give thanks. For in the thanksgiving we discover You, Giver and Lover of All.

sunny day...

I love to walk by the sea on a sunny day . I thank God for this opportunity to enjoy living by the seashore and spend my days watching the ships pass by , the birs fly , boy what a pleasure !!!!!!!

happy Valentine's day to everyone

Meg melting on Valentine's day

be my valentine .... be mine

Valentine's Day

what a bless is to love and be loved... I JUST MELT !!!!!!!!!!!

religiosidade

Somos Religiosos?
O simples facto de irmos à Igreja e "desempenharmos" o nosso papel de cristãos, contribuirmos, orarmos, ajudarmos, cooperarmos na Igreja, etc.. é suficiente?
Tantas vezes refugiamo-nos na religião que temos e vivemos a nossa vida de "crentes domingueiros", julgando estar a fazer a nossa parte, "marcando presença", dizendo amén e aleluia, e então o resto? O mais importante?
As nossas atitudes demonstram que tipo de pessoas somos.
Então, de uma forma prática, o que é, para mim, ser religioso?
É:
Quando somos meros espectadores, "assistentes" de cultos que marcam a presença nos mesmos para não estarem "sujeitos" a que perguntem por nós e fiquemos na "lista" dos quase-desviados; Quando murmuramos sobre tudo e todos; Quando criticamos a forma como a nossa Igreja está e no entanto não fazemos qualquer esforço em mudar e ajudar; Quando sabemos que louvamos e/ou oramos mais alto para sermos ouvidos pelos homens, esperando que isso nos traga qualquer tipo de elogio ou satisfação pessoal; Quando dizemos: "Senhor salva" em vez de dizermos "Senhor, eis-me aqui"; Quando dentro da Igreja somos uma pessoa e fora outra completamente diferente; Quando esperamos sentados nas nossas cadeiras da Igreja que tudo caia do céu; Quando nos conformamos com o que temos e deixamos de sonhar com o que veremos; Quando comparamos a nossa Igreja com outras Igrejas que têm piores ou melhores condições, elogiando/criticando a nossa; Quando passamos a vida a "dar graxa" aos lideres/pastores para ficarmos bem vistos; Quando apenas oramos por quem necessita e no entanto de uma forma prática somos frios e insensíveis aos seus problemas; (....)
O que não é ser religioso?
- É ser cumpridor da palavra e não apenas ouvinte (Tiago 1:23);
- É mesmo no silêncio de Deus, agir em fé, em convicção;
- É não conformar com o que vemos e temos e agirmos;
- É amar o próximo como a nós mesmos, com um amor sincero;
- É "arregaçarmos as mangas" e ajudar em tudo o que pudermos na nossa Igreja;
- É sermos exemplo "na palavra, no trato, no amor, no espírito, na fé, na pureza" (1Timóteo 4:12);
- É sermos árvore que dá bom fruto (Mateus 7:17);
- É "se vivemos em Espírito, andemos também em Espírito" (Gálatas 5:25);
- É permanecermos na palavra e sermos discípulos de Jesus;
Em qual destas duas perguntas te identificas mais?
Eu tenho aprendido que Deus não tem necessidade de religiões/rotinas/tradições criadas pelo próprio homem, mas sim de corações abertos e sensíveis à sua Voz.
"O teu sal" é insípido por viveres de forma "religiosa" ou ele é bem temperado e não se degenera?

warm days of February

the weather is so hot in here that all we want is to be here...

my lovely Meg

She is just adorable and I love her .

just remember...

The Will of God will never take you where the Grace of God can not protect you.

wedding anniversary dinner

CARAMELIZED BLACK PEPPER CHICKEN

I recently found this recipe in Food & Wine magazine. It’s from Charles Phan, who runs the great Vietnamese restaurant, Slanted Door, in San Francisco. When I make it, I use a little less sugar, a lot more cilantro and organic chicken breasts (I prefer the texture of white meat in this preparation). This literally takes minutes, is so easy and tastes like what you always imagine take-out will taste like (but sadly never does). Serve this with jasmine or brown rice and stir-fried or steamed vegetables.

SERVES: 4 generously
TIME: 10 minutes

2/3 cup dark brown sugar (unrefined)
1/3 cup fish sauce
1/3 cup rice vinegar
1/2 cup water
2 teaspoons finely grated garlic
2 teaspoons finely grated ginger
2 teaspoons coarsely ground pepper
1 or 2 fresh Thai chilies (to your taste!), halved
2 tablespoons vegetable oil
2 shallots, thinly sliced
2 pounds organic boneless, skinless chicken breasts, cut into small pieces (1/2”)
2 tablespoons coarsely chopped cilantro

In a small bowl, combine the sugar, fish sauce, vinegar, water, garlic, ginger, pepper and chili and reserve.In a large skillet, heat the oil over medium-high heat and cook the shallots until softened and a bit brown, about 3 minutes. Add the chicken and stir-fry, browning it all over, about a minute. Add the sugar mixture and simmer over high heat until the chicken is totally cooked through, about 6 minutes. Stir in the cilantro and serve.

wedding anniversary

I WOULD DO IT OVER AND OVER AGAIN . I am so thankfull to God for giving me such a privilege and gift of being married to such a wonderful hubbie

sometimes...

"...and someday you'll know
that nature is so
the same rain that draws you near me
falls on rivers and land
on forests and sand
makes the beautiful world that you'll see
in the morning..."